Posts

Showing posts from October, 2024

ভিজিটেল হোটেলের সোল কিচেন রেস্তোরাঁয় শক্তিরূপেন মহা ভোজ

Image
  গোপাল দেবনাথ ,কলকাতা: খাদ্য সংগ্রহ শুধু উদরপূরণের জন্য নয়, শক্তির জন্যই খাদ্য সংগ্রহ। তাই ভিজিটেল হোটেল সংস্থার শক্তিরূপেন পুজোর ভোজ সার্থক নামকরণ।  পূর্ব কলকাতার বাইপাসের ধারে অ্যাপেলো হাসপাতালের পাশে ভিজিটেল হোটেলের সোল (SOUL) কিচেন রেস্তোরাঁয় পুজোর কদিন অর্থাৎ ষষ্ঠী থেকে দশমী পর্যন্ত লাঞ্চ ও ডিনারে থাকছে শক্তিরূপেন ভোজের আয়োজন। সাধারণ মধ্যবিত্তের সাধ ও সাধ্যের মেলবন্ধন ঘটিয়ে কর সমেত মাত্র ৭৯৯/- টাকার ব্যুফে ও আলাকার্ট ব্যবস্থা থাকছে।  অনলাইনে বুকিং গ্রূপে বুকিং এবং ফোনের মাধ্যমে অগ্রিম বুকিং করলে বিশেষ ছাড়ের ব্যবস্থা থাকবে। বাংলার সাবেকি ঘরোয়া রান্নার একটি বিশাল তালিকা। আপ্যায়ন পানীয়তে থাকছে আমপোড়া সরবত, গন্ধরাজ ঘোল, কোমল পানীয়। শুরুর পাতে ডিমের ডেভিল, চিকেন টিক্কা , মোচার চপ, ভিক্টোরিয়া বড়া ,ভেজিটেবল কাটলেট। মূল পর্বে বেছে নিতে পারবেন- কলকাতা স্টাইল হান্ডি মুর্গ বিরিয়ানি, মটন কষা, কাঁচা লঙ্কাবাটা দিয়ে ভাপা পারশে সর্ষে, মাছের ডিমের টক, কড়াইশুঁটি -ধোকার ডালনা, আলু -পোস্ত, শুকতো, পাঁচমিশালী চচ্চড়ি, সবজি দিয়ে মুগ ডাল, নারকেল দিয়ে ছোলার ডাল, বাসন্তী পোলাও, ঘি ভাত, লুচ

অশোক আখড়া এক ব্যায়াম মন্দিরের উদ্যোগে- শের ই হিন্দুস্থান ও হিন্দুস্থান শ্রী

Image
  গোপাল দেবনাথ ,কলকাতা: আজকের দিনে ফাস্ট ফুডের যেমন রমরমা ঠিক তেমনই শরীর কে ফিট রাখার জন্য ব্যাঙের ছাতার মতো সর্বত্র গজিয়েছে জিম। জীবনে সুস্থ ভাবে বেঁচে থাকতে গেলে শরীর চর্চার কোনো বিকল্প নেই। মোবাইল ফোন কে একটু দূরে রেখে নিজের শরীরের কথা একবার ভাবা উচিৎ। এই সব কথা মাথায় রেখে বলিউড অভিনেতা এবং স্পোর্টস পার্সন অশোকরাজ মুম্বাই কে বিদায় জানিয়ে এই বাংলার ছেলে মেয়েদের শরীরচর্চার কথা মাথায় রেখে শুরু করলেন অশোক আখড়া এক ব্যাম মন্দির। এই নামের মধ্যে আছে ১০০% শুদ্ধতা। এই সংস্থার উদ্যোগে গত ২৯ সেপ্টেম্বর রবিবার লেকটাউন মুক্ত মঞ্চে আয়োজিত হয়েছিল শের ই হিন্দুস্থান এবং হিন্দুস্থান শ্রী। সহযোগিতায় ছিল আর্ম ফাইটিং ফেডারেশন অফ ইন্ডিয়া। এদিনের বিশেষ আকর্ষণ ছিল রিস্ট ফাইটিং। এর আগে এই দেশে এই খেলা কখনও আয়োজিত হয়নি বলে জানালেন উদ্যোক্তা অশোকরাজ। অন্যান্যদের মধ্যে ছিল আর্মস ফাইটিং, বডি বিল্ডিং, মেনস ফিজিক ও ডেনিম ফিজিক। এদিন অনুষ্ঠান মঞ্চে ছোট বড় পুরুষ মহিলা মিলিয়ে প্রায় ১০০ জন প্রতিযোগী অংশগ্রহণ করেছিল। মোট ৮টি গ্রূপে ভাগ করা হয়েছিল প্রতিযোগীদের। যাদের বয়স ১২-১৪-১৬ বছরের নিচে। এ ছাড়াও যে সকল প্রতিযোগীদে